Vorspeisen
Garnele an Avocado
auf Salatbouquet
Mediterranes Gemüse
in Marinade gegrillt
Garnelenspiess
auf Blattsalat
Feta Päckchen
mit Zucchini
Neue, interessante Vorspeisen mit lateinamerikanischem Einfluss – oder ganz einfach traditionell
Hauptspeisen
Teile vom Rind im Ganzen gegrillt
Beiried, Tafelspitz oder Bauchlappen
Schweinslungenbraten
zart rosa gegart
Wolfsbarsch in Salzkruste
mit Rosmarinzweigen gegrillt
Lachs-Päckchen auf Gemüsebett
mit frischen Kräutern
Burger am Grill
mit Saucen-Variation
In Ananassaft kurz eingelegtes Rindfleisch, im Ganzen gegrillt und mit dem speziellen Schnitt zubereitet – eine Delikatesse
Beilagen
Versuche neben den traditionellen Beilagen, wie gegrilltem Gemüse der Saison und Maiskolben oder Rosmarinkartoffel doch einmal Kochbanane – in der Schale gegrillt, mit weissem, geriebenen Käse – oder Brotspiesse vom Grill!
Desserts
Halbflüssiger Schokokuchen vom Grill
Gegrillte Schoko-Bananen
Gegrillte Obst-Spiesse (Ananas, Melone) mit Eis
Marshmallow-Spiesse mit gegrillten Früchten
Gegrilltes Obst auf Spiessen – wahlweise auch mit Marshmallows oder zart schmeldendem Eis
Preise und Verrechnung
Da Du selbst die Zutaten bereitstellt (Jacobo berät Dich nur beim gemeinsamen Einkauf) wird auch nur der tatsächliche Zeitaufwand verrechnet. Der Aufwand – und damit der Preis – ist abhängig von der Anzahl der Gäste und Komplexität der Gerichte.
Wir beraten Dich gerne und unverbindlich über die für Dich optimale, budgetfreundliche Lösung.